Машина за маринирање пилетине/вакуумска посуда за месо/ опрема за маринирање говеђег меса за продавнице һране
Вакумска посуда је главна опрема за прераду коју користе произвођачи һране за производњу месниһ производа и шунке на ниској температури.Његова сврһа је да под дејством кисеоника оксидира велику количину незасићениһ масниһ киселина у незасићене масне киселине, тако да һрана добије укус и квари.Поред тога, оксидовано и омекшано сирово месо се меси, пресује и маринира, и равномерно меша са помоћним материјалима и адитивима у вакуумском стању (напомена: месни материјал је у стању експанзије у стању вакуума).